Вслед за Битлз - путешествие Клуба Beatles.ru в Ливерпуль и обратно - сезон 2020

2koderr:

>а что тут догадываться. отменяю все нафих - сидеть
>на карантине точно нет возможности

Это на поверхности. Куплены билеты, не куплены, морока со сдачей, возвратные, невозвратные. Ты что такой немногословный? )) У меня вот все билеты закуплены, есть и на Победу в самое чрево вируса. Что там будет к середине мая, вопросов немало. Вот член бру, живущий в Милане, разъезжает по карантинной Ломбардии и жизни радуется. И мне в те же края, Ломбардия, Австрия, Швейцария. Не могу на данный момент принять четкие решения. А вдруг вирус сезонный и через месяц-полтора издохнет?

Понятно, что с поездкой сейчас мягко говоря, непонятно.
План такой, ждем окончания эпидемии COVID-19, смотрим на курс фунта, собираем желающих и решаем, сколько нас поедет.

А пока можно ознакомиться с программной статьей Guardian "The new rules of pub etiquette: don't flirt with bar staff or steal the glasses"
https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2018/jun/06/the-new-rules-of-pub-etiquette-don...

Есть и перевод на русский язык, читаем и получаем удовольствие )
Оригинал перевода: https://www.facebook.com/100001744936134/posts/2845120758889394/

----

Паб занимает особое место в жизни британского общества. Однако будущее этой индустрии весьма неопределенно. На сегодняшний в Великобритании пятьдесят тысяч пабов. Это на десять с половиной тысяч меньше, чем в 2000 году. Люди пьют меньше, выпивают значительно реже и, пожалуй, проявляют меньше согласия в отношении того, как следует вести себя в пабе.

В преддверии Национального Дня пива (15 июня - прим. ред., это прошлогодняя статья) давайте бросим свежий взгляд на паб-этикет, разберемся как не дать маху в современном пабе поладить с остальными его посетителями.

🍻Не протискивайтесь к стойке, расталкивая окружающих.

Наряду с отличными гитарными группами и выдающимися актерами «из народа» Британия по-прежнему производит уникальный обслуживающий персонал баров и пабов, однако темпы, которыми нынче сокращается число этих специалистов, внушают тревогу. Профессионалы, способные контролировать «невидимую» очередь у барк, окидывая её уверенным взглядом авиадиспетчера, и одновременно наполняющие несколько бокалов с расторопностью осьминога, нынче большая редкость. В большинстве пабов во избежание хаоса очередь вынуждена организовывать себя сама и сознательные посетители должны вдохновлять своим примером остальных.

Если у бара стоит толпа в три ряда, прокладывая себе дорогу к стойке, не старайтесь втиснуться в любую образовавшуюся брешь и ухватиться за стойку рукой как бы утверждая свое право на эти квадратные сантиметры свободной территории. К переполненному бару нужно приближаться с буддистским спокойствием, иначе рискуете испортить вечер. Тому, кто впереди вас, оставьте достаточно места, чтобы он мог развернуться и отойти от стойки со своими напитками и не старайтесь втиснуться вслед за ним.

Оказавшись у стойки, обозначьте свое присутствие - например, выжидающе поведя бровями в сторону бармены - и терпеливо ждите. Не кричите через стойку, не мельтешите за ручками кранов. Если бармен повернулся в вашу сторону, но очередь еще не ваша, укажите на того, кто следующй. Если человек вас поблагодарит (что ему вообще-то следует сделать) этот простой акт взаимной вежливости поднимет всем настроение. Это достойное поведение.

🍻В первую очередь заказывайте напитки, которые долго наливать.

По идее, в каждом ночном баре или пабе, открытом допоздна, должна быть отдельная очередь для тех, кто заказывает коктейли. «Пробки», возникающие у стойки, мы контролировать не можем, однако ответственность за упорядочение движения вокруг нее несем вы. Вы сидите у барной стойки в то время как вокруг полно народу и все извиваются вокруг вас, пытаясь сделать своей заказ? Подвиньтесь. Вся ваша компания ждет возле бара, пока один из приятелей ждет свою пинту? Отойдите. Вас шестеро и каждый заказывает и расплачивается самостоятельно? В следующий раз объедините свои финансы в общий фонд или переведите на карту кому-то одному, кто будет заказывать для всех. Утруждайте себя, а не другихпосетителей (и нет, платить биткойнами нельзя). Если в десять вечера в субботу вы оказались в «модном крафтовом баре», не ведите себя как на познавательной экскурсии. Не нужно просить бармена обьяснить, чем отличаются сезонный эль, немецкое ферментированное, пока вы неспешно пробуете шесть разных сортов (и затем оказываетесь от них в пользу фильтрованного свтлого). Удовольствия это никому не доставит, а вот на нервы подействует. Возьмите на заметку: отправлять в бар следует не больше двух человек от компании. Один из них будет заказывать и платить, второй - подстраховывать и доставлять напитки к вашему столику. Не подходите к стойке, пока точно не выясните кто что хочет и первыми заказывайте те напитки, которые нужно наливать долго (например, коктейли и «Гиннесс»).

🍻Ваш раунд.

В компании от двух до шести человек мудро и дальновидно покупать напитки по очереди на всю компанию (это называется «раунд»). Кроме того, подобным образом вы проявляете дружелюбие, позитивный настрой, демонстрируете своим товарищам, что доверяете им и соглашаетесь на возможный риск купит. сегодня на раунд больше, чем кто-то еще (хотя под конец паритет, скорее всего, восстановится сам собой). Кстати, если в компании есть пары, то каждый обычно покупает свой раунд.

🍻Уважайте право первого.

Стоящий на «пустом» столике бокал, накрытый бирдекелем, - универсальны знак, поданный тем, кто занял этот столик: человек просто ненадолго отлучился, например, выкурить сигарету. Не занимайте его место.

🍻Хрустите тактично.

Снэки - общие, вспомните об этом, если вам захотелось чипсов или орешков и купите столько, чтобы хватило на всех. Возьмите разные «хрустелки» - и те, которые любят все, например, сырные чипсы и что-нибудь специфическое вроде орешков с васаби, дабы потрафить «нишевым», так сказать, вкусам.

🍻Приглушите телефон.

В пабе люди тоже пользуются телефоном - совершают и принимают звонки, отправляют смс, пишут сообщения и твиты. Это совершенно нормально и не проблема до тех пор, пока чей-то телефон не угрожает целостности барабанных перепонок остальных. Ключевой момент - громкость. Показываете приятелю смешное видео на Ютьюбе? Выключите или максимально убавьте звук. Пытаетесь угомонить детей с помощью Свинки Пеппы? Дайте им наушники. Пощадите окружающих и избавьте их от необходимости тоже это слышать ее визг.

Возможность в любой момент заглянуть в Гугл угрожает убить не только паб-квиз (традиционную викторину), но удовольствие от медленной бесцельной беседы, которую можно вести только в пабе. По традиции после четырех пинт попытка вспомнить в каком году Винсент Кларк ушел из «Депеш Мод» может вылиться в непоследовательную и бессмысленную, но очень приятную болтлвню, способную принять очень интересный оборот и неоднократно вывести на самые неожиданные темы. В наши дни, еще прежде, чем вы закончите вопрос, какой-нибудь резвый чемпион по поиску непременно заорет: «В 81-м!»

🍻Не умничайте.

Вопрос: Что за люди, не участвуя в паб- викторине во всеуслышание обсуждают каждый вопрос?
Ответ: Эгоистичные идиоты

🍻Будьте терпимы к детям.

Принимая во внимание коэффициент скорости, с которой нынче закрываются пабы, только самый угрюмый брюзга будет жаловаться на присутствие в пабе детей. Нет, это не ясли и не игровая площадка, дети не должны носится вокруг без присмотра, неся разруху и хаос или устраивать потасовки под биллиардными столами (к собакам это тоже относится). Но если ребятишки тихонько рисуют или играют на телефоне - разве они кого-то беспокоят. И не надо презрительно ухмыляться в сторону семилетки, заказывающего у стойки свой апельсиновый сок. Это - новое поколение поколение, оно тренируется. Помните об этом.

🍻Будьте терпимы ко взрослым.

В первую очередь паб - это место, куда взрослые люди приходят выпивать. Они могут вести очень нескромные беседы, оглушительно хохотать, вы будете с ними сталкиваться, кто-то из них способен отпустить комментарий, который может показаться двусмысленным вам или напугать ваших детей. Что одному - веселье, в представлении другого - натуральный дебош. Постарайтесь найти паб, подходящий вам по темпераменту но, строго говоря, выпивать в пабе - это еще и про то, ка учиться ладить с другими людьми. Не обращайте внимания на галдеж и сумятицу. Наслаждайтесь ими! Это не ваша гостиная и не вы устанавливаете здесь правила.

🍻Отвечайте за базар.

Никто не должен терпеть агрессивные выходки и слушать нецензурные ругательства не должен никто. Но одно дело, если крепкое словцо вырвалось у человека непроизвольно, и совсем другое, если оно прозвучало намеренно вызывающе и провоцирующе, и встревожило окружающих. В этом случае должен вмешаться лэндлорд. Однако попытки запретить ругаться в пабах и пытаться контролировать вполне дружеские разговоры взрослых людей, разумеется, совершенный бред.

🍻Будьте проще.

Бойкотируйте любой паб, куда запрещено приходить в рабочей одежде, позволяют посетителям резервировать столики или подают пиво только в бокалах-шунерах. Это больше похоже не паб, а на частный клуб с ежегодным членством.

🍻Садитесь там, где вам хочется.

Завсегдатаи могут быть для паба не только источником жизненной силы (и дохода), но и фактором активного сдерживания для других посетителей. Особенно когда постоянно толпятся у стойки, путано заказывая свои напитки, внимательно разглядывают вновь появившихся и вмешиваются в их разговоры. Если вы нечаянно присели там, где по понедельникам обычно устраивается компания друзей-музыкантов, пересесть будет очень любезно с вашей стороны. Но если вам полушутя, но с нотками легкой угрозы говорят, что «это место Боба», оставайтесь на месте. Похоже Боб - человек, которому не повредят перемены.

🍻Не злоупотребляйте чужим вниманием.

В какой бы ситуации вам не пришлось вступать во в контакт с другими посетителями - ждете ли вы у стойки бара, смотритесь зеркало в туалете, вышли покурить, понравились чьей-то собаке, возможностей масса - помните, что дружеские комментарии в адрес незнакомца не только уместны, но и ожидаемы. Однако, будьте немногословны. Не надоедайте людям. Одиночки редко ищут собеседника или склонны вступать в разговор. Женщина читает книгу? Совершенно очевидно, что она хочет побыть одна. За соседним столиком ведут интересный разговор? Не встревайте. Не говоря уж о том, чтобы подсаживаться, не будучи приглашенным. Это не сделает вас интересным человеком, но репутации вашего паба повредит - никто не захочет ходить туда, где к нему может прицепится неизвестно кто.

🍻Будьте вежливы и приветливы с персоналом.

Относитесь с уважением к тем, кто работает в пабе. Не надо заигрывать с барменом через стойку (это в любом случае выглядит пошло и убого), хлопать в ладоши и издавать вопли «одобрения» когда кто-то разбил бокал, разражаться залпом ругательств, когда внезапно отключилось спутниковое телевидение. Расслабьтесь и улыбнитесь - вы в пабе, жизнь прекрасна!
Регулярно оставляйте чаевые. Большинство сотрудников не возьмут больше двадцати пенсов если вы скажете «это для вас». Это скромный знак внимания, но его оценят. И отнесите пустые бокалы обратно в бар. Вы все равно уходите.

🍻Предъявляя претензии, оставайтесь объективны.

Подавать напитки - не профессия, которую выбирают на всю жизнь с намерением сделать карьеру. Большинство работающих в пабе людей не так уж много знают о стеклотаре, коктейлях и критериях оценки качества реальных элей. Некоторые посетители принимают это слишком близко к сердцу и для них это еще одно подтверждение тому, что все в мире стало плохо и неправильно. Но что толку бушевать, разражаться гневными тирадами и высокомерно читать лекции молодым сотрудникам? Недостаток обучения вовсе не их вина. Поговорите с менеджером. Вежливо дайте понять в чем заключается проблема. Придерживайтесь фактов. Если вашу пинту вам не поменяют - в будущем обходите этот паб стороной. Благо есть множество других на выбор.

🍻Уходя - оглянитесь.

В туалетах баров и пабов происходит очень много всего. И никто никому здесь не судья. Но просто не ленитесь убирать за собой, ок?

🍻Не тырьте тару.

Не новость, что из-за «ушедших погулять» бокалов пабы и бары терпят большие убытки - до £2000 на каждый бокал установлено «противоугонное» устройство. Намек понятен? Перестаньте тырить. Для пабов это действительно серьезные и болезненные потери.

🍻Уточните, в какое время закрывается паб.

Увеличение часов работы пабов вытравило из нас культуру последнего заказа и понимания что это такое. В Англии и Уэльсе определенного законом «времени допивания» нет (в отличии от Шотландии, где на это отводится 15 минут). Во многих пабах вам запросто продадут пинту в 11.56, а ровно через четыре минуты выставят вас за дверь. Это неправильно, но после шести выпитых пинт споры от правомерности таких действий редко заканчиваются хорошо. Выразите праведный гнев позже, отправьте им имейл. И впредь, покупая «позднюю» пинту, всегда спрашивайте, когда паб заканчивает работу.

И еще раз ссылка на первоисточник: https://www.facebook.com/100001744936134/posts/2845120758889394/

It is with deep regret that we have to announce that the 2020 International Beatleweek will not take place. All customers will receive a more detailed and personal notification in the next 24 hours. Stay safe and we hope to see you all……. sooner rather than later.

- The Directors of Cavern City Tours.

https://www.facebook.com/internationalbeatleweek/posts/2901572586604964

Соответственно, поездка в Ливерпуль этого года также переносится на 2021 год.