Whisky

Я думаю, среди любителей музыки немало поклонников этого замечательного напитка.
Посмотрел, а темы, посвящённой виски нет. Сам я уже давно предпочитаю виски любому другому крепкому напитку.
Предлагаю в этой теме делиться исключительно своим личным опытом, как положительным, так и отрицательным и обсуждать только качества виски. Не стоит постить выдержки и сведения из интернета и картинки, ещё раз повторюсь, приветствуется только личный опыт и советы. Приветствуются все ценовые сегменты, но учитывая, что у всех у нас разные финансовые возможности, желательно обойтись без снобизма.

Собственно, вот моё небольшое открытие, которое я сделал не так давно - это виски из недорогого ценового сегмента Black&White (купажированный). На мой взгляд, его вкусовые качества превосходят его цену. Для меня было неожиданным исключительная мягкость (для данного ценового сегмента), довольно ярко выраженный торфяной привкус и медовое послевкусие. Цвет - соломенно-насыщенный. Отличный вариант за эти деньги.

Я больше люблю Whiskey )

Мое анти-открытие. Не покупайте, даже если будут большие скидки. И вкус так себе, и на организм ужасно действует.

2Pacific:

>И вкус так себе

Вот тоже невкусное пойло

Мой приятель (и я с ним согласен) разделяет виски:
- для понтов;
- для питья.

Так вот, для питья самый лучший виски (по моему личному ИМХО) - это 12-летний "Чивас" и "Джонни Уокер блэк лейбл". Правда, в последнее время я очень полюбил ирландский "Джеймисон".Тоже 12-летний.

А для понтов всё очень просто: берётся высшая ценовая категория.

Я вот этот люблю, изредка позволяю себе кайфануть. Но при нынешнем курсе стал дорог, зараза.

Из купажированных, лучше этого не пробовал.

В каких-то определённых марках не силён - на что есть деньги, то и куплю:) В барах в основном виски с колой.

we gonna ride the whiskey train ))) всем горячо рекомендую гленфиддик - чем старше, тем более лучше...

2 beer man
Из купажированных, лучше этого не пробовал.

http://altavina.ru/item.php?id_item=2956

ВИСКИ САНТОРИ РОЯЛ

ВИСКИ SUNTORY ROYAL

SUNTORY Royal 12 years - восхитительный 12-летний бленд, являющийся одним из самых популярных виски премиум класса в Японии. Виски обладает нежным изысканным ароматом и щедрым полным вкусом. Оригинальное оформление бутылки виски имитирует очертания японского синтоистского храма.



Бренд: Сантори (Suntory)

Крепость:43.0 %
Страна происхождения:
Япония

Особенности производства:

Виски выдерживается в дубовых бочках в течение 12 лет и проходит фильтрацию через бамбуковый уголь.
Глаз: Интенсивного янтарного цвета.
Нос: Сантори Роял обладает утонченным и мягким, изысканным и нежным ароматом
Рот: Виски обладает хорошо сбалансированным, богатым вкусом с торфяными нотками.


2 Бри :
В каких-то определённых марках не силён - на что есть деньги, то и куплю:) В барах в основном виски с колой.

Гастрономические рекомендации:
Виски прекрасен в чистом виде !!!

2beer man:

>Из купажированных, лучше этого не пробовал.

Очень даже ничего, черносливом отдает!

Как-то уже отмечала, что как бы кощунственно это ни звучало, но всегда добавляю хороших шотландцев в дрожжевое тесто для куличей...
они отлично работают на улучшение структуры теста,
а также замачиваю в них изюм - бесподобные аромат и вкус выпечке гарантированы на все сто.

2morning dew:

>Как-то уже отмечала, что как бы кощунственно
>это ни звучало, но всегда добавляю хороших шотландцев
>в дрожжевое тесто для куличей...
>они отлично работают на улучшение структуры теста,
>а также замачиваю в них изюм - бесподобные аромат
>и вкус выпечке гарантированы на все сто.

Пошел пробовать

2BigWalk:
>Black&White - Отличный вариант за эти деньги.

Да, согласен. Ну, может только уточнил бы так: приличный вариант за эти деньги. Кстати марка присутствовала еще в советское время.

2Pacific:
>Fox & Dogs/Не покупайте, даже если будут
>большие скидки. И вкус так себе, и на организм
>ужасно действует.

Обычный жесткач, но все же не так уж страшен. Мне кажется, как раз для тренировки подходит.

2Beatlekid:
>William Lawsons -Вот тоже невкусное пойло

Вот это куда более жесткая вещь чем Fox & Dogs. Пил с двумя разными этикетками, впечатления только ухудшались с каждым стаканом.

Из этой ценовой категории вполне приличным показался Glen Clyde. Во всяком случае для бытового застолья вполне.

к 6-ти утра он повысил не градус, но уровень торфа :)

Доброе утро, форум!

2Andrzej Szablewski:

>Так вот, для питья самый лучший виски (по моему
>личному ИМХО) - это 12-летний "Чивас" и "Джонни
>Уокер блэк лейбл".

Согласен. Чивас - прекрасно сбалансированный, качественный виски и по цене доступен, но мне в нём не хватает какой-то "изюмины". Блэк Лэйбл - действительно вещь! Разнообразные оттенки креозота, "дымное" послевкусие, мягкий и в то же время маскулинный. Насколько невзрачен Ред Лэйбл, настолько хорош Блэк!

2Pacific:

>Я вот этот люблю, изредка позволяю себе кайфануть. (Бушмиллс, 10 лет)

Божественный напиток! Прекрасен во всех своих компонентах - от начального аромата до послевкусия. Самое моё яркое впечатление от виски за последний год.

А вот этот виски меня разочаровал. Dimple 15 EO. Вернее, ожидалось большее, но вкус оказался резковат и даже проглядывали спиртовые тона. В общем, за эти деньги можно найти и получше.

2Andrzej Szablewski:
>2Бри:
>В каких-то определённых марках не силён - на
>что есть деньги, то и куплю:) В барах в основном
>виски с колой.
>Гастрономические рекомендации:
>Виски прекрасен в чистом виде !!!

Только со льдом.

2Beatlekid:

>2Pacific:
>>И вкус так себе
>Вот тоже невкусное пойло


Согласен.
Я недавно купил аж 3 бутылки по акции в "Метро". Повёлся из-за картонки с эмблемой ФК "Челси" и зелёной "авоськи".
Ну и цена порадовала. Еле-еле осилил одну бутылку. Оставшиеся две оставил для незваных гостей (тех самых, которые хуже... ну, дальше вы знаете...).

2Бри:


>>Гастрономические рекомендации:
>>Виски прекрасен в чистом виде !!!
>Только со льдом.

А, вот мой бывший шеф - шотландец говорил, что виски со льдом пьют только американцы. А каждый уважающий себя брит пьёт виски в натуральном виде.
Я с ним согласен: на моё ИМХО виски это тот напиток, который не нуждается ни в каких изменениях. Его можно и нужно пить не разбавляя, не смешивая, не охлаждая.
Это мнение моё и я его никому не навязываю. Мне, просто, так больше нравится.