Альбом ‘Aqualung’ записывать было сложно, он потребовал много напряженной работы... Я как раз играл соло, в операторскую входит Джимми Пейдж и приветственно машет мне руками. Я думаю, помахать ему в ответ и погубить соло или просто ухмыльнуться и продолжать играть? В общем, я лишь ухмыльнулся.
Есть ли в музыке смысл? Да. Можно ли его определить словами? Нет.
Музыку я создаю не для глаз. Для ушей.
Мартин Барр
Re: Форум: Книга жалоб и предложений Автор:еж ушастыйДата: 22.04.24 08:40:39
Тушеная свинина, очень простой и результативный рецепт.
Свинина, лучше шейный карбонат, нарезать средними кусками, не мельчить. Меньше одного килограмма я не беру, не смысла связываться. Хорошенько натереть кучки мяса солью и черным перцем (можно смесью) и оставить на пару часов. Обжарить куски мяса без масла на сковороде. Выложить первый слой мяса на дне кастрюли, поверх посыпать крупно нарезанным луком, листьями базилика и кориандром. Можно один лавровый лист порвать и кинуть сверху. Далее поверх всего этого накладываем второй слой мяса и повторяем действие - лук, базилик, кориандр, лавровый лист. Рекомендуют также налить воды в сковороду, на которой обжаривалось мясо, и после влить ее в кастрюлю прямо на готовое к обработке мясо, говорят, для вкуса. Долить туда же воды так, чтобы чуть-чуть 'с головкой', но не утопить совсем.
Я еще люблю экспериментировать с небольшими модификациями. В этот раз доложил несколько долек помидора и добавил соевый соус. Умеренно.
Тушить где-то час.
Фото: в начале все выглядит так.
Re: Какую музыку слушаем? Автор:еж ушастыйДата: 20.04.24 23:50:25
Я не жалобное создание. Просто я очень красноречиво страдаю.
Слава - это ряд недоразумений, окружающих чье-то имя.
Пол Саймон стал громоздить горы слов, больше чем вмещал такт, вот я и перестала!
Не понимаю, почему европейцы и южноамериканцы способны проявлять больше утонченности. Отчего американцам нужно слушать счастье обязательно в мажоре, трагедию непременно в миноре, а вершиной непринужденности у них является септ-аккорд? Им что, неведомы сложные чувства?
Джони Митчелл
Re: Что читаем? Автор:еж ушастыйДата: 20.04.24 22:49:35
Fireball Machine Head Burn Come Taste the Band Deep Purple in Rock
Black Night Hallelujah Rat Bat Blue Vavoom: Ted the Mechanic Lazy Highway Star Pictures of Home Maybe I’m a Leo Speed King Bloodsucker Flight of the Rat Fireball No One Came Demon’s Eye Anyone’s Daughter The Mule Lady Luck I Need Love Getting’ Tighter Dealer
Re: Английский юмор Автор:еж ушастыйДата: 16.04.24 12:26:01
Ну, в текущем финале предлагаю заинтересованным лицам рыболовную быль. Английский рыболов поймал в водах Норвегии на удочку палтуса длиной 2.1 метр, весом 180 кг. Возраст рыбы примерно 70 - 90 лет. Вытащена на берег, обмеряна, расцелована и выпущена обратно в море как славный продолжатель рода палтусов.
Особенно хорошо собой приветствие въезжающим в местечко Северного Норфолка под названием Little Snoring ('немного похрапим') - просим вести авто внимательно!
Нашел его на другом сайте.
Re: Фраза дня Автор:еж ушастыйДата: 16.04.24 11:40:22