Любимые блюда и напитки Битлз.

В юном и зрелом возрасте у Битлов были (и есть) разные кулинарные пристрастия. Поделимся знаниями о них, ибо, скажи что ты ешь и пьешь, и я скажу, кто ты.
Заодно, интересно прочитать о вашем кулинарном вкусе.
А может, у кого то есть рецепты, которые можно именовать битловскими.
Включите фантазию, братцы!

Стыдно сказать, но где-то я читал, что Битлз-дринк, то есть то, что они сами пили в молодые годы - это Кока-кола с виски.
Никому не рекомендую.

Джонни, почему? Мы в свое время пили водку с шампанским:"Белый медведь", водку с коньяком:"Бурый медведь".
А виски с колой можно назвать:"Медведь коала"

АШИПКА. Шампанское с коньяком:"Бурый медведь".
(того гляди за извращенца примут).

Из анкеты еженедельнику New Musical Express (1963).
На вопросы "любимое блюдо" и "любимые напитки":

John Lennon
- тушёное мясо под соусом "кэрри" и студень
- виски и чай

Paul McCartney
- цыплёнок табака
- молоко

George Harrison
- отбивная баранина, чипсы
- чай

Ringo Starr
- бифштекс
- виски

Твой правда, Сизиф! Действительно было такое - водка с шампанским. Однако, вот уже 20 лет, как я ничего крепче, чем сухое вино (а в Италии, вообще без сухого вина обедать нельзя) я ничего ни пью.
Впрочем вру ... когда приезжаю в Москву пью водку и отдаю дань тому, что это самый рафинированный из напитков. Виски по сравнению с водкой - это каток для мозгов, водка возвышает (в разумных, конечно же, количествах), а виски - утрамбовывает.

Во время потерянного уикенда Джон, Ринго с многочисленными друзьями поглощали тройной бренди-Александер как молочные коктейли, от чего часто "сбрендивали".

Jos: Не "кэрри", но карри (индийский соус на основе приправы, которая сейчас и у нас продается). Насчёт студня не уверен, jelly - это с тем же успехом может быть и желе; отсюда jelly babies, которыми битлов забрасывали во время американских концертов - это твердый мармелад в форме детишек (мишек, червячков и пр.). Опять же не знаю, является ли Maryland chicken цыплёнком табака; последнее - кавказское блюдо, а Мэриленд всё-таки от Кавказа далеко. Но если оно так, то спасибо, я не знал. Chips - это просто картофель, жареный ломтиками, так, как и у нас хозяйки делают. Например, знаменитый английский народный фаст-фуд fish and chips - это вот именно такая картошка с рыбой, есть фото периода съёмок Magical Mystery Tour, где битлы (каждый по отдельности) едят это блюдо и его очень хорошо видно; это обыкновенные ломтики картофеля. Так что "lamb chops, chips" - получаются бараньи отбивные с жареной картошкой.
Не чтоб уесть, но истины для.

JLKYN: Не скажи. Виски и пьётся полегче, и похмелье после него куда более лёгкое. Благородный напиток. А водку ещё угадать надо, поскольку очень много водится весьма сомнительной водяры.
Ну а коньяк с водкой - это ты верно поправился, штука явно для самоубийц, причём немилосердных садистов.

Когда Битлы были молодыми они пили Черный бархат-3 части бархатного пива типа Портер и 1 часть шампанского. Позже они наверно переключились на виски. Кушали наверняка то, что любят все англичане-сендвичи с яйцами и со всем остальным.

Не знаю что уж они там пили, но точно знаю, что сейчас Пол МакКартни - вегетарианец! :-)

Знаю, Битлы пили Brown Mix - 1/2 светлого и 1/2 темного пива одного сорта. А еще они ели бутерброды с джемом. А вообще щас подтянется n88 и научит вас всех Родину любить :):).

DimA

Насчет извращенцев, садистов и самоубийц не знаю..., но у нас в универе Водку с коньяком называют "Северное сияние". Я сам лично этим коктейлем себя "до кондиции" не доводил, но говорят, переберешь и увидишь весь "спектр"...
Предпочитаю водку с пивом. Дешево и сердито! Также ввиду студенческой бедности (лет пару тройку назад) приходилось мешать водку со спиртом. Начинаешь с водки (чтоб совсем полохо не было), а когда уже все по барабану, глушишь спирт, слегка раведенный. А потом на Рэйв 8)))
Ну а вообще это было давно и неправда. Мой кулинарный совет: если водка, то хорошая, как минимум "Флагман"! И под хорошую закуску и компанию.

Ну, если уж речь зашла об исконно русском напитке, не могу не поделиться.
Водку изготавливаю сам, любая самая лучшая покупная и рядом не стояла. Как по вкусу, так и по реакции наутро.
Итак берем 1,8 литра профильтрованной кипяченой воды (идеально - мягкой родниковой), растворяем в ней 6 кусков сахара, добавляем 1,2 медицинского спирта (спирт в воду, а не воду в спирт, иначе помутнеет), и 40-50 капель уксусной кислоты.
Получилась у нас полненькая трехлитровка. Мешаем это дело деревянной палочкой минут 20, закрываем неплотно(!) и ставим на сутки в шкафчик. Никакая покупная не сравнится!
Можно кинуть туда на сутки, не дольше, лимонную корку и такой напиток назвать "Yellow Submarine"

Если честно, я совершенно некомпетентен в вопросе алкогольных напитков, но тут заметил небольшую неточность:
Леонидыч, коктейль "Северное сияние" - это водка + шампанское (напиши в Яндексе "северное сияние" и увидишь)

Согласен с предыдущим оратором.

Названия коктейлей существуют в разных вариантах. Я уж не говорю об оригинальных миксах В.Ерофеева.
Например, лет 12 назад в буфете Свердловского Академического театра драмы предлагался коктейль "Бодрость" - водка + томатный сок. Ничего эта смесь вам не напоминает?

Повторю ещё раз для забывчивых и неопытных, что мешать водку и коньяк могут только те, кому жизнь кардинально не дорога. Но на лёгкую смерть в этом случае не рассчитывайте.
Кто предупреждён, тот вооружён. А дальше как знаете.

Джонни, а почему в Италии без сухого вина обедать нельзя? Много заразы, как в Африке?

Bluesman, я поэтому и оговорился, что это у НАС в УНИВЕРЕ! Как там в яндексе, хрен его знает... А шампанское с водкой все-таки лучше не мешать.
2Сизиf: Самоделки на самом деле лучше! Мой друг настойку клюквенную делает. Градусов 30 получается, а пьется, как морс! Ничего подобного в магазинах не видел!

Ну да, куда уж яндексу...